Giro gastronômico - Almanara

Estivemos em um dos árabes mais clássicos e antigos de São Paulo, o Almara do shopping Bourbon Barra Funda.

Apesar de ser bem tradicional já em São Paulo, foi à segunda vez que fui.

Eu adoro o ambiente deles, com mesas baixas de cadeiras estofadas e abajures.

De entrada pedimos o básico Mezze que compõem de babaganush (feita de berinjela), Hommus (feita de grão de bico) e Coalhada (a base é o leite) e pão sírio, que é pedido à parte. Estava tudo impecável, mas a grande estrela da entrada é o pão sírio, quente, fofinho, cheiroso, uma delicia!

Ainda na entrada provamos o Kibe frito que estava impecável, crocante e sequinho por fora e o recheio úmido e saboroso, e a esfiha de carne aberta de massa macia e recheio bem temperado.

Prato principal pedimos o Sesame Chicken (frango feito no molho de gergelim) com arroz sírio. O frango estava bom, não estava seco, molho saboroso, e o arroz também, no ponto certo.

O atendimento é rápido e eficiente, fomos muito bem atendidos.

O preço é bem justo tendo em vista que os pratos são bem servidos, servindo duas pessoas tranquilamente.

Vale a pena conhecer o local que representa muito bem a culinária árabe.

Almara Bourbon Barra Funda

Rua Turiassu ,2100 - Perdizes

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